切丁機(jī) 凍肉切塊機(jī) 商用凍肉多功能全自動(dòng)切丁機(jī)
- 發(fā)表時(shí)間：2021-10-27
- 來源：諸城恒匯食品機(jī)械有限公司
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凍肉切塊機(jī)、切丁機(jī)由機(jī)架、減速電機(jī)、電器箱、上護(hù)板、壓料板等部分組成。
優(yōu)勢特點(diǎn)：
1、凍肉切塊機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低，結(jié)構(gòu)簡單，外表美觀，大方，操作簡單，機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定，性能可靠，維修方便;
2、設(shè)計(jì)合理，可輕松地切削-18℃以內(nèi)的凍肉，成型好;
3、滑道與原料肉不在一個(gè)區(qū)間，保證肉質(zhì)不受二次污染和損耗，且成品肉塊營養(yǎng)成分不損失;
4、電器部分防護(hù)等級(jí)不低于IP55，絕緣等級(jí)不低于B級(jí);
5、具有原料肉操作平臺(tái)，操作更加方便、省力;
6、可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會(huì)出現(xiàn)原料肉向外飛濺的情況;
7、刀片類切削工具采用合金刀片，刀刃鋒利、經(jīng)久耐用。
用于(無骨)肉、香腸、乳酪、蔬菜和魚類，水果的食品切成準(zhǔn)確的丁、片、塊、條、塊等，本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工企業(yè)、超市、食堂月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、肉市場加工、食品加工廠等。 凍肉切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。
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